《河南农业大学学报》始终坚持“严谨、求实、创新、发展”的办刊宗旨，立足河南，面向全国，以“推动农业科技进步和学科发展”为己任，坚持“与学校共发展、与学科共进步、与学术共繁荣、与学者共成长”，主要刊登作物学、兽医学、农业工程、林学、畜牧学、农林经济管理、生物学、农业资源与环境、食品科学与工程、风景园林学、生态学、植物保护、园艺学和烟草学等学科领域稿件。稿件基本要求为“科学性、创新性、真实性、规范性”。

《河南农业大学学报》为《化学文摘（CA）》来源期刊，《日本科学技术振兴机构数据库（JST）》来源期刊，《中文核心期刊要目总览》入编期刊（2023年版），《中国科学引文数据库（CSCD）》（2023—2024年度）来源期刊，中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）来源期刊，中国科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊），中国农林核心期刊（A类），中国科协农林领域高质量科技期刊，多次获得“全国优秀科技期刊”“中国科技期刊方阵双效期刊”“中国高等学校优秀自然科学学报”“中国高校优秀科技期刊”“中国高校科技期刊建设示范案例库优秀科技期刊”“中国农业期刊精品期刊”“中国农业期刊优秀团队”“中国农业期刊最具传播力期刊”“河南优秀出版奖期刊奖”“河南省优秀科技期刊”“河南省优秀高校学报”和“河南省一级期刊”等荣誉称号。