食品工业科技

最近更新:2019-07-10 13:36:02
2017年评价学科类别:食品科学技术
2017年评价结果:A
该学科期刊总数:52
国际标准刊号(ISSN号):1002-0306
国内统一刊号(CN号):CN11-1759/TS
英文刊名:Science and Technology of Food Industry
中文刊名:食品工业科技
曾用刊名:无
省份:北京
创刊年:1979
出版周期:半月刊
主办单位:北京一轻研究院
通信地址:北京市东城区永定门外沙子口路70号研究所南楼5层
邮编:100075
主编:张铁鹰
联系电话:010-87244116,18910259306
E-mail:fyyhzh@126.com
Web网址:http://www.spgykj.com/Index.php
编委会成员:

主任委员:韩瑛。

副主任委员:卫祥云,刘丹静,石维忱,宋昆冈,朱念琳,孟素荷,齐庆中,赵亚利。

委员:孙宝国,朱蓓薇,石彦国,励建荣,陈卫,陈峰,李琳,曹敏杰,徐岩,郑喜群,郑宝东,章超桦,江连洲,叶兴乾,廖小军,赵谋明,艾连中,白卫东,曹雁平,陈建设,陈颖,单杨,邓放明,丁文平,扶雄,郝利民,何东平,何国庆,何强,胡文忠,姜绍通,金征宇,卢向阳,李诚,李东,李华,李学鹏,孔保华,刘成梅,刘东红等。

期刊简介:

《食品工业科技》杂志创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办,综合性科技期刊,全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊。美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科学论文统计源CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊、中国农业核心期刊。在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向科研、生产,满足各层次需求。

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