食品工业科技

最近更新:2022-12-26 11:57:47
2020年评价学科类别:食品科学技术
2020年评价结果:A
该学科期刊总数:51
国际标准刊号(ISSN号):1002-0306
国内统一刊号(CN号):CN11-1759/TS
英文刊名:Science and Technology of Food Industry
中文刊名:食品工业科技
曾用刊名:无
曾用ISSN号:
省份:北京
创刊年:1979
出版周期:半月刊
主办单位:北京一轻研究院有限公司
通信地址:北京市东城区永定门外沙子口路70号研究所南楼5层
邮编:100075
主编:张铁鹰
联系电话:010-87244116,18910259306
E-mail:happynessfood@163.com
Web网址:www.spgykj.com
编委会成员:

主任委员:韩瑛。

副主任委员:卫祥云,刘丹静,石维忱,宋昆冈,朱念琳,孟素荷,齐庆中,赵亚利。

委员:孙宝国,朱蓓薇,石彦国,励建荣,陈卫,陈峰,李琳,曹敏杰,徐岩,郑喜群,郑宝东,章超桦,江连洲,叶兴乾,廖小军,赵谋明,艾连中,白卫东,曹雁平,陈建设,陈颖,单杨,邓放明,丁文平,扶雄,郝利民,何东平,何国庆,何强,胡文忠,姜绍通,金征宇,卢向阳,李诚,李东,李华,李学鹏,孔保华,刘成梅,刘东红等。

期刊简介:

《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,中国轻工联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。

《食品工业科技》半月刊,面向国内(CN 11-1759/TS)和国外(ISSN 1002-0306)。平均每期410页,年发表论文1400篇。

目前《食品工业科技》已经被荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、美国《化学文摘》CA、瑞典开放存取期刊目录DOAJ、英国《食品科技文摘》FSTA、、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A、中国知网、万方数据、维普、超星、博看等在内的各种数据库编入索引。

最新数据显示,《食品工业科技》在《世界期刊影响力指数(WJCI)报告》中,位居Q2区;在《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术)》中,影响力指数(CI值)在全国“食品科学技术”52种期刊中排名第2,位于Q1区;RCCSE报告显示,期刊水平为A类第一;最新《中国科技期刊引证报告(核心版)》中综合评价总分排名第2。

期刊评价动态

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