孙宝国,李培武,陈君石,杨月欣,姚惠源,金征宇,Rudolf Krska
颜 波
徐高鹏,张永奕,孙 辉,王松雪,顾正彪,何东平,李 琳,Hisashi Tanno(丹野 久),Yi-qun Wang(王以群),Yong-lin Ren(任永林)
丁文平,于干千,王兴国,王成涛,王远辉,王若兰,王殿轩,王静,冯涛,田纪春,申瑞玲,刘云,刘元法,刘敦华,吕建华,朱科学,严晓平,吴少堂,吴文福,宋渊,宋焕禄,张坚,张来林,张忠杰,李爱科,李慧,杨冬平,杨永坛,沈群,纵伟,周显青,周晓光,尚艳娥,庞杰,易翠平,林亲录,金青哲,陈正行,陈海华,陈铭学,陈颖,段晓亮,段章群,洪涛,范柳萍,赵子明,赵仁勇,郑学玲,郑沫利,唐培安,徐永安,钱建亚,高向阳,曹阳,程绪铎,谢岩黎,甄彤,管骁,綦文涛,谭洪卓,谭斌,冀浏果,薛雅琳
Andrew J. Sinclair,Apichart Vanavcichit,Derya Kahveci Karincaoglu
Douglas G. Hayes,J.Thomas Brenna,Jing X. Kang(康景轩),Mar Verhoeff,Motonobu Kawano(河野元信),N.A. Michael Eskin,Pradosh Prasad Chakrabarti,Riantong Singanusong,Xue-bing Xu(徐学兵),Yuji Matsue(松江勇次),Zhong-xiang Fang(方忠祥)
《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文数据库(CSCD)、中文核心期刊要目总览(2011年版、2023年版)、荷兰Elsevier-Scopus数据库、瑞典DOAJ(开放存取期刊目录)、美国EBSCO学术数据库、美国《化学文摘》(CA)、英国《食品科技文摘》(FSTA)、英国国际应用生物科学中心(CABI)数据库、日本科学技术振兴机构(中国文献数据库)(JSTChina)、美国《乌利希国际期刊指南》(UPD)、中国科技核心期刊目录(2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023年版)、科创中国“2022、2023科技期刊双语传播工程”、“2022中国精品期刊展”、中国农业核心期刊目录(2006年第一版)。共设11个栏目,包括特约专栏(专题专论)、国际约稿、热点关注、粮食加工、油脂加工、食品加工、品质营养、质量安全、生物工程、仓储物流、产业经济等,主要刊载粮油及食品领域最新研究成果,在宣传粮油科研新技术、促进科技成果转化、提高行业科技水平发挥了积极作用。
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