粮油食品科技

最近更新:2024-04-12 15:29:35
2020年评价学科类别:食品科学技术
2020年评价结果:B+
该学科期刊总数:51
国际标准刊号(ISSN号):1007-7561
国内统一刊号(CN号):11-3863/TS
英文刊名:Science And Technology Of Cereals,Oils And Foods
中文刊名:粮油食品科技
曾用刊名:
曾用ISSN号:
省份:北京
创刊年:1993
出版周期:双月刊
主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院
通信地址:西城区百万庄大街11号粮科大厦1103室
邮编:100037
主编:孙辉
联系电话:010-58523598
E-mail:bjb@ags.ac.cn
Web网址:http://lyspkj.ijournal.cn
编委会成员:

孙宝国,李培武,陈君石,杨月欣,姚惠源,金征宇,Rudolf Krska

颜 波

徐高鹏,张永奕,孙 辉,王松雪,顾正彪,何东平,李 琳,Hisashi Tanno(丹野 久),Yi-qun Wang(王以群),Yong-lin Ren(任永林)

丁文平,于干千,王兴国,王成涛,王远辉,王若兰,王殿轩,王静,冯涛,田纪春,申瑞玲,刘云,刘元法,刘敦华,吕建华,朱科学,严晓平,吴少堂,吴文福,宋渊,宋焕禄,张坚,张来林,张忠杰,李爱科,李慧,杨冬平,杨永坛,沈群,纵伟,周显青,周晓光,尚艳娥,庞杰,易翠平,林亲录,金青哲,陈正行,陈海华,陈铭学,陈颖,段晓亮,段章群,洪涛,范柳萍,赵子明,赵仁勇,郑学玲,郑沫利,唐培安,徐永安,钱建亚,高向阳,曹阳,程绪铎,谢岩黎,甄彤,管骁,綦文涛,谭洪卓,谭斌,冀浏果,薛雅琳

Andrew J. Sinclair,Apichart Vanavcichit,Derya Kahveci Karincaoglu

Douglas G. Hayes,J.Thomas Brenna,Jing X. Kang(康景轩),Mar Verhoeff,Motonobu Kawano(河野元信),N.A. Michael Eskin,Pradosh Prasad Chakrabarti,Riantong Singanusong,Xue-bing Xu(徐学兵),Yuji Matsue(松江勇次),Zhong-xiang Fang(方忠祥)

期刊简介:

《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文数据库(CSCD)、中文核心期刊要目总览(2011年版、2023年版)、荷兰Elsevier-Scopus数据库、瑞典DOAJ(开放存取期刊目录)、美国EBSCO学术数据库、美国《化学文摘》(CA)、英国《食品科技文摘》(FSTA)、英国国际应用生物科学中心(CABI)数据库、日本科学技术振兴机构(中国文献数据库)(JSTChina)、美国《乌利希国际期刊指南》(UPD)、中国科技核心期刊目录(2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023年版)、科创中国“2022、2023科技期刊双语传播工程”、“2022中国精品期刊展”、中国农业核心期刊目录(2006年第一版)。共设11个栏目,包括特约专栏(专题专论)、国际约稿、热点关注、粮食加工、油脂加工、食品加工、品质营养、质量安全、生物工程、仓储物流、产业经济等,主要刊载粮油及食品领域最新研究成果,在宣传粮油科研新技术、促进科技成果转化、提高行业科技水平发挥了积极作用。

期刊评价动态

微信扫一扫
关注评价网