学术顾问 (以姓氏笔画为序):

王世成 孙宝国 李春文 张玉奎 张明高 张锁江 陈坚 陈克复 陈嘉川 金涌 金征宇 曹巨江 谢宋和 路福平

编委会成员

　　　主 任 委 员:魏世忠

　　　副主任委员:曹健 王延峰 张成 周立明 肖艳秋 王继威

　　　委 员(以姓氏笔画为序):

丁郁 马伟 王敏 王蓓 王才东 王廷峰 王继威 邓乾春 代蕾 申瑞玲 付海燕 白艳红 许春平 杜淼 李斌 李大祥 杨雪鹏 肖艳秋 佘远斌 余元善 邹琳 张成 张华 张梁 张宇昊 张晓静 范刚 周立明 屈凌波 赵明 赵婧 赵铭钦 逢晓阳 娄文勇 姚晓琳 徐岩 资文华 姬小明 黄强 曹健 崔波 银董红 蒋立文 熊国玺 魏涛 魏世忠

　　　青 年 委 员(以姓氏笔画为序):

于希 马森 马云翔 马路凯 王磊 王伟刚 王宏伟 王金棒 介明沙 叶建斌 司晓喜 任晓镁 向萍 刘春奎 刘鹏飞 苏安祥 李可 李良 李真 李跑 李祖贺 杨方威 余晶晶 谷惠文 宋丽军 张鹏 张书文 张仲雄 张自业 张肖静 张艳艳 张晓华 张意锋 陈双 陈帅 陈永生 陈芝飞 武志勇 罗彦波 胡晓龙 相启森 禹晓 侯殿志 姚志轶 贺远 袁毅 贾良元 徐秀娟 郭亚辉 唐颖 黄申 崔华鹏 梁瑜海 韩书磊 鲁吉珂 曾茂茂 冀晓龙 戴宏杰

《轻工学报》（CN 41-1437/TS，ISSN 2096-1553）是河南省教育厅主管、郑州轻工业大学主办、在轻工行业有较大影响力的学术刊物。本刊创刊于1986年，原名《郑州轻工业学院学报》，2012年更名为《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》，2016年更名为《轻工学报》。本刊主要刊发“食品科学与工程”“烟草科学与工程”，以及服务轻工领域交叉学科方向的最新科学研究成果。

本刊是北大中文核心期刊、SCD来源期刊，被瑞典DOAJ、英国CABI及《食品科技文摘》（FSTA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、美国《化学文摘》（CA）、艾博思科数据库（EBSCO）、乌利希期刊指南（Ulrichsweb）、中国知网、万方数据、维普等国内外多家重要检索系统或数据库收录。荣获“2022年度河南优秀出版奖·期刊奖” “2024年度中国高校优秀科技期刊”；连续五届被评为“河南省一级期刊”。